Enfin, après que cinq mois (et 7 ans), nous voilà dans le Gault & Millau !
«Qui a bon voisin a bon matin», dit-on. Jon et David, les patrons du Dive Bär approuveraient certainement. L’un originaire du Québec, l’autre du Minnesota, aujourd’hui ils habitent côte à côte à Gland. C’est là qu’ils ont commencé à brasser la bière ensemble en 2016. Après avoir gagné le prix de la nouvelle économie lancé…
