Contact

Nous aimerions vraiment te connaître.

e-mail

info@divebar.ch

Dive Bär Craft Brewery & Taproom

Chemin de la Chavanne 1
1196 Gland (VD)
Suisse / Switzerland

Appelle-nous

+41 22 565 29 29

Partenaires

Tu es partenaire-revendeur ou souhaite le devenir? Clique ici!

Contacte-nous

une question?

Nous sommes à disposition pour toutes tes demandes ou questions.

Située à mi-chemin entre Genève et Lausanne, Gland abrite des organisations internationales bien connues comme le WWF et l’UICN. Et depuis mai 2023, elle accueille aussi un point de repère à ne pas manquer : Dive Bär Craft Brewery & Taproom à Gland Gare Sud. C’est à la fois une brasserie artisanale et une destination de saveurs qui attire les geeks de la bière, les gens « normaux », les gourmands et les familles de près ou de loin. Nous sommes impatients de faire ta connaissance! Mais nous voyons cet air perplexe sur ton visage. Peut-être as-tu en tête l’une des questions fréquemment posées suivantes?

FAQ

Acheter nos produits directement chez nous (dans notre petit « shop » ou en nous envoyant un petit coucou) est la meilleure option pour tout le monde ! Pourquoi? Parce que tu as accès à notre gamme complète et parce que ça nous donne l’occasion de faire ta connaissance! Notre boutique en ligne est, pour le moment, défunct. Tu aimerais commander quelque chose? Envoie-nous un message à l’adresse « info » et nous te dirons rapidement ce que nous avons en stock actuellement. Nous livrons gratuitement dans et autour de Gland et expédions dans tout le pays pour un forfait très raisonnable.

Une sélection de nos bières (les « normales ») est également disponible chez nos revendeurs de confiance. Consultez la liste de nos partenaires de confiance.

Pas encore, mais nous y travaillons. Nous avons expérimenté avec des céréales sans gluten comme le sorgho, et le résultat était correct, mais pas plus. Nous ne serons pas satisfaits tant que nous ne pourrons pas produire quelque chose qui t’épatera. Le jour venu où nous sommes ravis du résultat, tu l’auras entre les mains !

Garde à l’esprit que, bien que celle-ci sera une bière brassée sans l’utilisation d’ingrédients contenant du gluten, des traces de gluten ne seront pas exclues. (La seule façon d’éviter cela serait d’avoir une deuxième brasserie dédiée exclusivement aux produits certifiés sans gluten.) En revanche, cette bière ne conviendra pas aux céliaques et aux autres personnes pour qui même quelques micro-quantités de gluten peuvent causer des effets nuisibles à la santé, voir la mort. Et la mort, c’est à éviter à tous prix!

Oui! Notre première tentative, la Ultra-Lite en deux versions, est une boisson rafraîchissante pour ceux et celles qui apprécient l’amertume. Beaucoup. Elle est super désalterante et dispo uniquement en pression au Bär.

La brasserie et son resto-bar se trouvent au Chemin de la Chavanne 1, Gland Gare Sud. Pas de blague : nous sommes situés à la sortie de la plateforme 3B de la gare (côté direction Genève). Rien de plus facile! Depuis l’autre côté de la gare, si tu cherches à fuir la tintamarre qui s’y retrouve régulièrement, prend le passage sous-voie, remonte tout de suite l’escalier à ta droite pour accéder à la plateforme 3, fait demi-tour et voilà, te voilà au Dive Bär!

Oui et non. Si la couleur d’une bière peut offrir des indices sur son goût, elle n’est qu’une des nombreuses caractéristiques. En fait, classer nos bières dans des catégories de couleur simples (blanche, blonde, rousse/ambrée, brune et noire) simplifie à l’excès la grande variété de styles de bière et la créativité qui les caractérise. Par exemple, dans la catégorie « rousse », nous avons un certain nombre de bières différentes qui sont complètement uniques et ne ressemblent à aucune autre.

Nous avons également une bière « brune » qui est en fait une bière « blanche » légère et rafraîchissante faite pour l’été. Oui, nous avons toutes les couleurs de bière, mais nous ne les désignons pas par leur couleur. Nous aimons brasser une grande variété de styles et nous serons toujours heureux de les décrire pour toi, par saveur, houblonnage, amertume, malt, acidité et, oui, même la couleur.

Chaque bière a une histoire derrière elle. Tu pourras lire l’histoire de chacune d’entre elles sur notre page Une histoire de bières, à venir prochainement.

Si ton pays, c’est la Suisse, alors absolument! Si ton pays n’est pas la Suisse, alors nous craignons que non. Nous essayons de faire en sorte que Dive Bär reste aussi local et durable que possible, et même expédier à travers la Suisse, c’est pousser les choses un peu loin. Mais si jamais tu es dans la région, nous serions ravis de te voir!