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  • Théâtr’Ale – Pale Ale culturelle (5.4%)

    CHF 4.80

    Légèrement corsé, avec un soupçon de chocolat et de caramel, une finale sèche et un caractère houblonné prononcé herbacé aux notes d’agrumes.

  • PALO ALTO – CALIFORNIA COMMON (6.9%)

    CHF 4.80

    Lager « basse fermentation » qui se fermente comme un Ale « haute fermentation », style « California Common », arômes subtiles d’agrumes, goûts prononcés de malt et de caramel, rafraîchissant et désaltérant. Un avis fréquent des fans : « Oh, que c’est bon! »

  • ABRUTI – IPA BRUTE (6.1%)

    CHF 4.80

    Cette IPA Brute offre toutes les arômes complexes d’une IPA classique Dive Bär, mais avec très peu d’amertume. Arôme de pamplemousse et une pointe d’acidité.

  • HALFWIT – WITBIER (6.4%)

    CHF 4.80

    HALFWIT, notre fameuse witbier (bière blanche de style belge), est élaborée à partir de malts d’orge et de froment, ultra-rafraîchissante, aux arômes fruités (banane) et saveurs typiques des bonnes bières belges.

    Nommée « en l’honneur » de l’ancien soit-disant président des États-Unis, cette bière était censée être brassée que pour un temps très limité seulement, soit pendant sa présidence. Mais dû à la demande populaire, la Halfwit, comme son homonyme, est de retour. En fait, elle n’est vraiment jamais partie.

    halfwit, n.c. : idiot, insensé, personne stupide

    Alc. vol. 6.4% – Bouteille de 33 cl